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Arroba do boi deve voltar para os R$200,00 no curto prazo e sem comprometer competitividade da carne brasileira nas exportações

Preços dos cortes dianteiros estão 30% maiores que no ano passado e confirmam demanda aquecida

Ricardo Viacava – Diretor da CV Nelore Mocho

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Entrevista com Ricardo Viacava – Diretor da CV Nelore Mocho sobre o Mercado do Boi GordoDownload

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A expectativa do mercado do boi gordo é que as referências devem voltar ao patamar dos R$ 200,00/@ no curto prazo, tendo em vista que os preços praticados no atacado e as exportações devem colaborar para esse cenário. No entanto, esse patamar de preço não deve comprometer a competitividade da carne brasileira nas exportações.

Segundo o Diretor da CV Nelore Mocho, Ricardo Viacava, o mercado interno está sustentado já que os cortes de carne no atacado estão 30% acima do que foi observado no ano passado. “Os valores praticados no atacado sustentam os referências para o boi gordo acima dos R$ 200,00/@”, comenta.

Com relação à oferta de animais, Viacava ressalta que a pecuária está em um ciclo de baixa produção e ainda vai demorar até se estabilizar. “A oferta está restrita e não vai ser algo para resolver de uma hora pra outra. Por outro lado, temos uma demanda crescente com a possibilidade de o Brasil melhorar a economia e aumentar o consumo de carne”, relata.Por: Aleksander Horta e Andressa Simão

Fonte: Notícias Agrícolas

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